도쿄팡야는 눈에 띄지 않는 곳에 조용히 자리해 있는 작은 빵 가게이다. Tokyo Panya라는 이름은 한글로 읽으면 '도쿄 판야'이지만, 주로 '도쿄 팡야'로 불린다. 왠지 친근한 이름, 도쿄팡야~

적당한 가격에 배를 든든하게 채우고 싶다면 이곳만큼 괜찮은 빵집도 없을 것이다. 특히, 카레 빵,  마요에그 빵, 참치 그라탕, 새우 그라탕 등의 빵은 속이 아주 실해서 간단한 요기로 그만이다.

하지만 따끈따끈 갓 나온 빵을 먹고 속을 따뜻이 하고 싶다면 시간을 자~알 맞춰서 가야 한다. 빵이 나오는 시간은 오후 12시, 5시란다. 하지만 주인장님과 친하게 지내면 언제 가도 따뜻한 빵을 먹을 수 있을게다. 주인장님이 '귀찮아.' 이러면 어쩔 수 없는 일.

앙증맞은 빵집의 외관은 물론, 내부도 소박함 그 자체. 파란 두건을 쓴 주인장 아저씨는 일본 애니메이션 속에서 방금 튀어나온 듯 익살맞다. 사진기를 들이대자, '쁘이~' 하면서 씩- 웃어 보이는 모습을 보니 촬영 한 두번 해 본 솜씨가 아니올시다.

그도 그럴 것이 '도쿄팡야'는 이미 몇몇 잡지에 소개된 바 있는 꽤 유명세를 탄 빵집이다. 지인의 소개로 온 골목을 들쑤시고 용쓰며 찾아간 본 기자와는 달리 타 잡지사에서는 폼나게 미리 물밑접촉 하여 때깔나게 지면에 올린 것이다.

하지만 본 기자는 여타 다른 잡지나 블로거들과 차별화된 도쿄팡야만의 특징을 코옥! 찝어내드리겠다. 했던 거 또 우려먹는 우라질같은 짓은 하지 않겠다.

헌데 난데없이 들이닥친 불청객을 쳐다보는 주인장님 표정은 '아니 괜찮아' 였다. 허나 어쩔텐가. 최고 상냥한 미소를 날리며 사진을 찍겠다는 엄포(?)를 부리니, 이를 거부하지 못한 주인장님께서는 기자가 사진을 요리조리 찍는 내내 떨떠름한 표정이시다.

아랑곳 않고 나름 아기자기한 장식부터 하나씩 촬영했다. 벽면에 덕지덕지 붙여놓은 이 빵덩어리들은 이 곳의 가장 특색있는 모습일 것이다. 진짜 빵일까?

양 쪽 벽면에 빵으로 이것저것 만들어 붙여 놓고 입구 오른 편 양 사이드에는 진짜 먹을 수 있는 빵을 진열해 놓았다.

이 동네 단골손님 뿐만 아니라 멀리서 찾아 온 손님들이 발빠르게 공수해 가기 때문에 도쿄 팡야의 진열대는 금방 비어 버린다. 특히 인기빵은 빵 나오는 시간에 잘 맞춰 사야 한다.

빵을 종류별로 하나씩 주워담아 계산대에 올려 놓았다. 주인장님과 점원의 떨떠름한 표정이 '앤 머야?'라는 표정으로 변형되기 시작했다. 총 합 2만원이 훌쩍 넘어버린 계산대를 쳐다보며 순간 당황했지만 깎아달라거나 '그냥 좀 주세요.' 라며 구걸할 순 없다. 애꿎은 카드를 또 그으셨다. 왠지 안되 보였던 걸까. '뜯어먹는 빵'을 보너스로 얹어 주셨다.

감사합니다. 아리가또.

말 그대로 뜯어 먹는 빵이다. 메모지의 설명은 '그냥 그냥 뜯어 먹는 빵'.  진짜 막! 뜯어버리고 싶게 생긴 빵이다.  주인장님과 점원, 두 분은 기분이 '업'되셨는지 일본어로 신나게 수다를 떤다. 내가 알아들은 말은 단, 한 마디. '캉코쿠네에~'  캉코쿠네 다음 말이 궁금할 뿐.

주인장님은 나의 열성을 곱게 보셨는지, 인기가 많아 동나버린 메론빵을 손수 구워, 진열대에 올려놓으신다. '메론퐝도 있어요오...' 라며 서툰 한국어 발음을 굴려 주신다.

"하하하... 감사 감사."

메론 빵은 왠지 맛보면 안될 것 같은 불길한 예감이 들어 사진촬영만 해 줬다.

계산 된 푸대자루만한 빵 봉지는 내팽겨쳐 둔채, 다시 촬영에 몰입한 본 기자.

이것은 새우가 들어간 빵이다. 참치그라탕 빵도 있다. 모양이 비슷하니, 이름표를 꼭 확인하도록.

카레 빵의 속은 제대로 진한 카레 맛이다. 양파와 돼지고기도 듬뿍 들어서 씹히는 맛도 좋다. 카레 좋아하는 사람이면 중독될만한 빵이다. 하지만 '난 오직 카레와 밥의 조합만 인정해요.' 라는 사람에게는 추천하고 싶지 않다.

텁텁한 소보루 빵을 싫어하는 사람에게 반가운 빵. 더군다나 소보루 빵 안에 딸기라니. 이름만 들어도 입안이 달콤, 상콤해진다! 딸기와 소보루라는 단어의 조합부터 깜찍 발랄 그 자체다.

오른쪽의 까만 파운드 케이크는 '초콜릿과 호두의 파운드케이크. 인기 파운드케이크의 초콜릿버전이란다. 초코칩과 호두가 가득하다. 상상만 해도 군침 돌지? 메모지에 적혀 있는 '이번엔 바나나도 들어 있어요.' 라는 문구만 봐도 가슴이 막 설렌다.

'꺄-' 환호성이 절로 나오는 이 노오란 푸딩을 좀 보라! 손에 스푼이 들려 있는 듯한 착각을 느끼며 말보다 손이 먼저 간다. 재료는 우유, 생크림, 달걀, 설탕이 전부란다. '친구 병문안에 가지고 가 보세요.' 라는 친절한 메모가 붙어 있다. 이렇게 큰 사이즈의 푸딩이 고작 3,000원이라니. 유후~

단, 한 번에 다 먹을 생각이거나 혼자 다 먹을 생각이라면 녹차 티백 3개 정도는 준비해 놔...

짜잔-! 드디어 도쿄팡야의 쿠키가 등장하셨다.

쿠키는 다들 대수롭지 않게 지나치지만 사실 도쿄팡야의 숨은 보물은 요, 쿠키라는 사실!

일본 빵을 좋아하거나 입맛에 맞거나가 아니면 토종 입맛의 한국인들은 카레 빵이라던지 메론 빵 따위는 별종 빵으로 취급해서 입에 대기도 싫을 수 있다. 하지만 도쿄팡야의 쿠키는 의외로 느끼하지 않고 오히려 다른 빵집보다 더 담백하니 한국 아줌마 아저씨 입맛에 딱이다.

위의 '코코넛 마카롱 쿠키' 외에도 'C&C쿠키', '초코넛 마카롱' 등도 있는데 특히 'C&C쿠키'는 한번 먹으면 멈출 수가 없으니 마음의 준비를 단단히 하도록.

'뉴욕스타일 치즈케이크'와 그냥 '치즈케이크'는 무슨 차이일까.

슈크림도 가득가득 채워 주셨다.

무심한 척 하면서도 은근 세심하신 점원님과 주인장님께 다시 한번 꾸벅.

손님들과 이리저리 부딪히며 사진 촬영하는 동안 진열된 빵은 점점 더 줄어 들었다. 간혹, 가게문을 열고 들어오다 카메라를 보고 그냥 나가는 손님도 있었는데, 이것이 약간 민폐인 듯 하여 또한 미안한 마음이 들었다.

으라쌰샤 젖소씨와 젖병 따위의 깜찍한 그림은 누가 붙여 놓은 걸까.

빵마다 자세한 설명을 적어 놓은 저 메모지는 닳고 닳아서 언제 꽂아 놓은 건지 도통 알 수가 없다. 하지만 저런 꼬질한 모양이 오히려 예뻐 보이니, 만약, 주인장님이 이걸 직접 하셨다면 센스가 보통 아니시다.

식빵은 다 나가고 식빵 모양 쿠션이 자리를 대신하고 있다. 오른 쪽의 메모지에는 '빵 만드는 사람의 능력을 보여 줄 수 있는 빵! 손으로 만들어서 한 번에 4개 밖에 나오지 않아요!' 라고 적혀 있다. 4개만 나오는 귀한 식빵이다. 제때 와서 냉큼 사가거나 아니면 손수 예약하시라.

전화번호는 02-540-7790

본 기자는 20000원 넘게 막 샀더니 도장을 5개나 찍어 주셨다. 5천원 단위로 도장을 찍어주나 보다. 도장 하나에 목숨거는 사람이라면 혹시나 모르니, 무모한 시도보다는 먼저 이곳 포인트제도에 대해 확인하는 것이 좋겠다.

정보가 다 왜이리 불확실하냐고 따지지 마라. 여운을 남기기 위함이다...

종업원 한 명과 주인장님이 직접 빵을 구워 손님들을 맞이하는 따땃한 빵집, 도쿄팡야. 조용조용 친근한 이웃집 같은 곳. 지나친 친절은 없다. 그만큼 부담 없는, 수더분하고 착한 빵집이다.

부담없이 들를 수 있는 빵집 도쿄팡야.